冷库在人们的生活、生产中的应用是比较广泛的,其除了可用于食品的存储外,还可用于食品的运输,对于食品类行业的发展具有很好的促进作用。市面上存在的冷库安装公司有很多,大家在进行食品类冷库安装时,务必要注意明确所要安装的冷库类型以及具体的性能,这样所安装的冷库才能更好的满足大家的需求。
要注意做好冷库以下性能方面的检查工作:
隔热:一般冷库内部与外部具有一定的温差,温差越大,耗能越高。冷库安装公司进行食品冷库安装时,要注意看其是否专门进行了维护结构方面的隔热设置,只有进行了该设置后,才能更好的提升整个冷库的保温性能。
隔气和防潮: 虽然冷库结构部位设置隔热层能更好的保留整个库内热量,但是其热量在穿过围护结构时,很容易在材料孔隙内部凝结成为水分,从而凝结为霜或冰,致使整个材料热导率变大,影响隔热材料作用。由此可见,在做好冷库内部隔热性能的同时,也要做好防气以及防潮方面的工作。
冷桥:冷库安装公司在制作食品类冷库时,其内部的隔热构造中多含有冷桥。为降低热量传递对于整个库内温度影响以及冷库结构的损坏,对于冷桥部位务必做好处理以及防范工作,这样能更好的提升整个冷库的性能。
食品类冷库与其他类产品的冷库之间,比较大的差异在于其潮湿度多比较大。因此在整个制作安装过程中,务必要注意做好库内材料的相关防腐处理工作,从而来更好的延长整个冷库所能被应用的年限。
海鲜冷库建设对温度要求严格。一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右,要稳定在这个温度,温度的突然变化可能会导致海鲜腐烂变质。
因为海鲜都在密封的环境中,如果发现不及时,就会变质。变质的海 鲜就可能影响整个冷库海鲜的质量,所以说温度的管理对海鲜冷库来说十分重要。
海鲜冷库的特点就是把海鲜的鲜味,能够保存很长的时间,从而提高海鲜的销售时间。增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。
大型海鲜冷库建造一般采用PLC编程控制,可以按自己的要求设定温度和湿度等等。小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统,该系统操作简单,控制方便,还可以配上短信提醒,随时随地观察了呢,过看内部温度,保证贮藏海鲜的存放。
如是-40℃的海鲜低温冷藏库不管是制冷设备的要求,还是整个建筑结构的要求,更或者是隔热性严密隔蒸汽性的要求,都要远远高于普通的保鲜冷库;因此在建造的时候,用户要选择zhaun业的冷库建造企业,确保工程的建造质量。
冷库的分类:
1.按照冷库用途分类:
1)生产加工用冷库。
生产型冷库是指生产或加工特殊产品时对温度的要求。比如冷冻食品生产、医yong低温制药、科技产品恒温生产减少差异或食品速冻包装等。适合生产加工。
2)货物的冷藏。
储存冰箱是指在特定温度下储存货物。如食品保鲜、肉类冷藏、水果保鲜和海鲜冷藏。适合储存和冷藏。
3)实验测试用冷库。
实验性冷库是指测试产品在各种温度环境下的性能。比如羽绒服检测冷库、汽车电池检测冷库、环境实验室等需要特定温度检测的产品。适用于测试和实验。
2.按照冷库库温分类:
1)高温库;温度在+5至+35℃,主要用以果蔬催熟,食品解冻,实验环境测试等。
2)保鲜库;温度在0至+10℃,主要用以果蔬、鲜花等植物农作物保鲜使用。
3)冷藏库;温度在0至-10℃,主要用以冻结后的货物、食品、药品冷藏使用。
4)冷冻库;温度在-10至-20℃,主要用以货物、食品冷冻储藏。
5)速冻库:温度在-25℃以下,主要用以货物、海鲜、食品快速冻结包装等。
您好,欢迎莅临新融制冷,欢迎咨询...